PROGRAMA

09:00 hs. Acreditación


09:15 hs. Presentación y bienvenida

Presentadora: Mercedes Soriano. Periodista. Redactora y
host digital en Foodit, de LA NACION.


09:25 hs. La creación: ¿cómo activar esa fuerza que nos impulsa, que nos redefine y nos lleva siempre a nuevos horizontes?

Modera: Carla Quiroga: Periodista. Secretaria de Verticales de LA NACIÓN.

Disertantes:

María Sance: Dra. en Biología y Lic. en Bromatología. Copropietaria y directora de triple impacto en Casa Vigil.

María Barrutia: Cocinera y sommelier. Cofundadora del Centro Argentino de Vinos y Espirituosas.

Ximena Saenz: Diseñadora y cocinera. Co-condujo Cocineros Argentinos. Creo Casa Saenz.

Leila Cura: Médica neuróloga. Responsable de Head of Health & Wellnes en PAE.


10:15 hs. El negocio: ¿somos nuestro propósito? ¿cómo lograr una visión que se materialice y sea oportunidad para hacer lo que amamos, para conectar con otros y construir futuro?

Modera: Astrid Pikielny: Periodista y politóloga. Actualmente conduce el podcast Duelos en La Nación.

Disertantes:

Fernanda Sarasa: Cofundadora de Sarasanegro. Hoy con el Grupo Fuegos, lidera Sarasanegro y Furia.

Bárbara Diez: Referente en la organización de bodas y eventos en América Latina.

Oriana Zamora: Enóloga mendocina. Trabaja en el Catena Institute of Wine.

Chantal Abad: Cocinera. Trabaja en comunicación gastronómica y bienestar


Conexión: Norma Rodríguez: Presidenta de la Cooperativa de Mujeres Artesanas del Gran Chaco (COMAR).


11:00 hs a 11:45 hs. Coffee break.


11:50 hs. La tribu: unión de cabezas y de corazones, de manos y de sueños; una fuerza colectiva que transforma el mundo del campo a la mesa.

Modera: Daniela Fajardo: Directora de Para Ti. Lic. en Comunicación Social. Publicidad y Periodismo

Disertantes:

Marcela Rienzo: Sommelier Internacional. Presidió la Asociación Argentina de Sommeliers.

Helga Yasci: Abogada y miembro de la familia fundadora de Essen

Ana Sayago: Vicepresidenta de la Red de Mujeres Rurales. Socia de la Cooperativa Coopsol.

Marina Lambertini: Ing. Agrónoma. Jefa de Abastecimiento de las materias primas en Sueño Verde.


12:40 hs. ¿Cómo construir un legado como mujeres en la gastronomía, el turismo y la producción de alimentos?

Modera: Silvia Naishtat: Periodista y editora, especializada en economía y negocios. Diario Clarín.

Disertantes:

Magda Choque Vilca: Ing. Agrónoma. Creadora de las Tecnicaturas en Cocinas Regionales, Jujuy.

Meme Castro: Periodista e influencer de viajes. Creadora de Muy Viajera.

Verónica Wiñazki : Lic. en Psicología, consultora en Comunicación. Creadora de Comida de Abuelas.

Gabriela Testa: Presidenta del Ente Mendoza Turismo y miembro del directorio del IMPROTUR.


13:30 hs. Cierre
Lunch & networking